Mittagessen
Zu kurze Zeit am Strand.
Diese Momentaufnahme des dominikanischen Lebens jenseits der Kokosnussküste bietet alles, was man für einen erlebnisreichen Tagesausflug braucht. Eine Zuckerrohrplantage und eine Demonstration des Zigarrendrehens sind nur einige der Höhepunkte. Der Höhepunkt des Tages ist jedoch das Mittagessen im Haus einer einheimischen Familie. Wie Ramon, einer unserer ortskundigen Tourguides, sagt: „Ich bin immer stolz darauf, mein Erbe durch unser Essen zu zeigen. Wie die Insel selbst wurde auch die dominikanische Küche von den Taino, den Spaniern und den Afrikanern beeinflusst. In einigen Gerichten findet sich sogar ein Hauch des Nahen Ostens. Sie werden eine ganz neue Seite unseres Landes sehen, riechen und schmecken."
Sie beginnen früh mit einem Ausflug nach Higuey, um die berühmte Altagracia-Basilika zu besichtigen, die wegen ihres wundertätigen Bildes der Muttergottes eine Pilgerstätte ist. Halten Sie Ihre Kamera bereit, wenn Sie auf dem Weg zu unserem nächsten Halt - einem Kokosnussölproduzenten - eine malerische Fahrt durch ländliche Dörfer unternehmen. Zudem besuchen Sie eine Zuckerrohrplantage, wo Sie eine Rumverkostung und eine Demonstration des Zigarrendrehens mit einem Meister seines Fachs erleben.
Nach einem so ereignisreichen Vormittag sind Sie bereit für Ihr Mittagessen. Sie werden von einer dominikanischen Familie begrüßt, die Sie zu einem Festmahl mit typischen Gerichten aus lokalen Produkten einlädt. Besichtigen Sie zudem die Farm und die Kaffeeplantage der Familie und kosten Sie frisch angebauten Kakao und Früchte. Zum Abschluss des Erkundungstages haben Sie Zeit, sich in der Natur zu entspannen und vielleicht ein Bad zu nehmen.
